Eine ausgewogene Ernährung versorgt den Körper nicht nur mit wertvollen Nährstoffen wie Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten, sondern auch mit wichtigen Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Wer sich nicht an die Regeln der gesunden Ernährung hält, gefährdet seine Gesundheit. Um mehr über eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu lesen und lernen findest du auf dieser Seite unsere Top 7 Ernährungsbücher, sowie weitere spezielle Ernährungsbücher für Veganer und Ernährungstagebücher.
Inhaltsverzeichnis
- Die 7 besten Ernährungsbücher - Bestseller, vegane Ernährungsbücher & Ernährungs-Tagebücher
- 1. Der Ernährungskompass: Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung
- 2. SCHLANK! und gesund mit der Doc Fleck Methode
- 3. Ernährungsstrategien in Kraftsport und Bodybuilding
- 4. Esst echtes Essen!: Mit gesunden Gewohnheiten raus aus dem Ernährungsdilemma
- 5. Ausgezuckert: Wie du vom Zucker loskommst
- 6. Tiere essen
- 7. The Calorie Myth: How to Eat More, Exercise Less, Lose Weight, and Live Better
- Top 3 Vegane Ernährungsbücher
- 1. China Study
- 2. How Not to Die
- 3. Vegan – Vegane Lebensweise Für Alle
- Top 3 Ernährungs-Tagebücher
- 1. Fitness- & Ernährungs-Tagebuch 2019/2020
- 2. Abnehmtagebuch für 90 Tage
- 3. Ernährungstagebuch für Allergien und Intoleranzen
- Ernährungsbücher Bestseller 2020
1. Der Ernährungskompass: Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung
Als der Wissenschaftsjournalist Bas Kast im Alter von 40 Jahren mit Brustschmerzen zusammenbrach, stand er vor einer existenziellen Frage: Hatte er seine Gesundheit durch Junk Food ruiniert? Er beschloss, seine Ernährung radikal zu ändern, um sich selbst zu heilen. Aber was ist wirklich gesund? Eine mehrjährige Entdeckungsreise in die aktuelle Alters- und Ernährungsforschung begann. Was essen Menschen die besonders lang leben? Wie verlieren Menschen effizient Gewicht? Können typische Altersbeschwerden vermieden werden? Kann man sich mit bestimmten Lebensmitteln jung essen? Vieles, was wir für gesunde Ernährung halten, kann uns sogar schaden. Bas Kast filtert das wissenschaftlich belegte Wissen über eine wirklich gesunde Ernährung aus Tausenden von teilweise widersprüchlichen Studien heraus.
Letzte Aktualisierung am 18.01.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
2. SCHLANK! und gesund mit der Doc Fleck Methode
Dr. med. Anne Fleck, renommierte Präventiv- und Ernährungsärztin und Bestsellerautorin, behandelt Patienten konsequent nach den neuesten Erkenntnissen der medizinischen Forschung und Ernährungswissenschaft. Mit einer kohlenhydratarmen und entzündungshemmenden Ernährung, die die Darmflora und den Stoffwechsel wieder aufbaut, gelingt ihr das, was viele nicht schaffen: Überflüssige Fettdepots kontinuierlich schmelzen zu lassen. Ihre Patienten werden langfristig schlanker, während das Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall, Diabetes, Demenz und Krebs abnimmt. Mit der Doc Fleck-Methode gewinnen die aus The Nutrition Docs bekannten Patienten des TV-Arztes die Kontrolle über ihre Essgewohnheiten zurück, indem sie sich von der Kohlenhydratsucht entwöhnen. Die Methode ist zu Hause einfach anzuwenden und funktioniert bei 3 kg Übergewicht genauso gut wie bei 40 kg. 80 köstliche Rezepte, die mit Sternekoch Su Vössing entwickelt wurden, und praktische Einkaufslisten helfen bei der Umsetzung im Alltag.
Letzte Aktualisierung am 12.01.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
3. Ernährungsstrategien in Kraftsport und Bodybuilding
Dr. Christian von Loeffelholz ist Arzt und Ernährungswissenschaftler und seit vielen Jahren ein aktiver Kraft- und Kampfsportler. Er erklärt den Wasserhaushalt des Hantelsportlers und zeigt, dass die Flüssigkeitsaufnahme einen messbaren Einfluss auf die Leistung haben kann.
Fragen zum Elektrolytersatz werden ebenfalls geklärt. Es wird bestimmt, welche Sportgetränke wann empfehlenswert sind. Kohlenhydrate, Proteine und Aminosäuren sowie Fette in der Ernährung des Kraftsportlers werden in allen Anwendungsbereichen untersucht und klare Aufnahmeempfehlungen gegeben. Es werden Modelle zur Berechnung der Kalorienaufnahme während des Bodybuilding-Trainings vorgestellt und die Wirksamkeit und Unterschiede moderner Ernährungsstrategien für Bodybuilder gründlich untersucht (kohlenhydratarme, Atkins, Zickzack-, anabole, fettarme, GLYX-, LOGI-, kalorienarme Diäten usw.).
Alle Faktoren für ein effektives Training des Fettstoffwechsels werden ausführlich behandelt und klare Empfehlungen für die beste Strategie zum Fettabbau (je nach Situation - ohne Diät oder mit unterschiedlich strenger Anwendung verschiedener Diäten, mit und ohne Ausdauertraining usw.) gegeben und die erwarteten Ergebnisse werden quantifiziert. Der Einfluss des Proteins auf die verschiedenen Strategien zum Fettabbau und Muskelaufbau wird in allen Facetten untersucht. mit Ratschlägen zur wirksamen Proteinmenge für jede Situation.
Der Bedarf des Hantelsportlers an Vitaminen, Mikronährstoffen und Spurenelementen wird anhand aktueller Studien ermittelt und klare Empfehlungen für die Praxis formuliert. Der Autor behält immer den Sportler im Auge und gibt eine Fülle hilfreicher Tipps für den Alltag, darunter empfohlene Lebensmittel und eine einfache Gestaltung der Mahlzeiten, den Einfluss von Training und Ernährung auf das Immunsystem, Antioxidantien, Probiotika und vieles mehr. Dieses Buch zeigt schließlich den aktuellen Stand der wissenschaftlichen Ernährung im Krafttraining. Es ist einfach geschrieben, mit leicht umsetzbaren Empfehlungen und vielen Anwendungsbeispielen in Form von Tabellen und Grafiken.
Letzte Aktualisierung am 18.01.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
4. Esst echtes Essen!: Mit gesunden Gewohnheiten raus aus dem Ernährungsdilemma
Ob das Schokoladencroissant auf dem Weg zur S-Bahn, das Schnitzel mit Pommes in der Kantine oder das beliebte After-Work-Bier - unsere Ernährung hat viel mit (schlechten) Gewohnheiten zu tun. »Esst echtes Essen« zeigt, dass es durchaus möglich ist, den Teufelskreis ungesunder Ernährung und mangelnder Motivation zu durchbrechen. Denn richtige Lebensmittel wie Obst, Gemüse oder sogar ein Stück Fleisch machen dich gesund und fit, anstatt übergewichtig und krank zu sein. Also: einfach mal ausprobieren. Mit »Esst echtes Essen« erhältst du alltägliche Anweisungen, die dir helfen, dein Leben gesünder zu gestalten und dem ungesunden Ernährungsdilemma langfristig zu entkommen. Patrick Hundt und Jasmin Schindler haben mit »Echt echtes Essen« verständliche und alltägliche Anweisungen erstellt, mit denen du dein Leben gesünder gestalten und dem Lebensmitteldilemma langfristig entkommen kannst. Umfangreiche Tipps zu Themen wie Achtsamkeit, Motivation und Lifestyle runden dieses ganzheitliche Ernährungsbuch ab.
Letzte Aktualisierung am 12.01.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
5. Ausgezuckert: Wie du vom Zucker loskommst
Letzte Aktualisierung am 12.01.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
6. Tiere essen
Letzte Aktualisierung am 12.01.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
7. The Calorie Myth: How to Eat More, Exercise Less, Lose Weight, and Live Better
Letzte Aktualisierung am 12.01.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Top 3 Vegane Ernährungsbücher
1. China Study
Letzte Aktualisierung am 12.01.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
2. How Not to Die
Letzte Aktualisierung am 12.01.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
3. Vegan – Vegane Lebensweise Für Alle
Letzte Aktualisierung am 12.01.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Top 3 Ernährungs-Tagebücher
1. Fitness- & Ernährungs-Tagebuch 2019/2020
Inhalt:
- Übersicht der Tage zum Abstreichen
- Eine Seite pro Tag um alle deine Daten einzutragen
- Extra-Seiten für Vorher-/Nachher-Fotos
- Eine Doppelseite pro Woche als Übersicht
- Platz für alle Anfangswerte (Maße, Gewicht, BMI, etc.)
- Dein Fortschritt auf einem Blick
- Abschlussmessen
- und mehr.
Letzte Aktualisierung am 13.01.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
2. Abnehmtagebuch für 90 Tage
Möchtest du das Beste aus deiner Ernährung herausholen? Dann ist eine gezielte Dokumentation der Ernährung ein absolutes Muss! Nur wer seine täglichen Aktivitäten, seine Nahrungsaufnahme sowie seine Ziele und Fortschritte im Auge behält, ist sich der kurzfristigen Erfolge sicher, die er sich vorgenommen hat.
In diesem Ernährungstagebuch zur Gewichtsreduktion kannst du alles festhalten, was für eine erfolgreiche Ernährung wichtig ist. Du hast die Möglichkeit, deine Nahrungsaufnahme und Kalorien zu verfolgen. Du kannst spezielle Aktivitäten und Fitnessübungen mit der jeweiligen Zeit aufzeichnen. Darüber hinaus kannst du täglich Fortschritte und Erfahrungen sowie deine Gesundheit, Stimmung, Wetter, Schlaf und Gewicht dokumentieren.
Die Ziele vom Abnehmtagebuch sind...
- Fokus auf die Ziele richten
- Mehr Motivation & Disziplin
- Maximierung der Abnehmerfolge durch zielgerechte Dokumentation
- Ein gesünderes & vitaleres Lebensgefühl
Letzte Aktualisierung am 12.01.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
3. Ernährungstagebuch für Allergien und Intoleranzen
Das Buch ist in drei Teile gegliedert:
1. 90 Tagebuchseiten für jeweils einen Tag, auf denen du genau herausfinden kannst, was du getan hast, was du gegessen hast und was an diesem Tag passiert ist.
2. 4 Ergebnisseiten, auf denen Lebensmittel und anderen Substanzen eingetragen werden können.
3. 30 Seiten für Hinweise, Rezepte, Zutaten und dergleichen notiert werden können. Das Ernährungstagebuch hilft dir bestens dabei, die Lebensmittel und Substanzen aufzuspüren, auf die du reagierst!
Letzte Aktualisierung am 12.01.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Ernährungsbücher Bestseller 2020
- Kraft, Julia (Autor)
- 203 Seiten - 21.12.2018 (Veröffentlichungsdatum) - Independently published (Herausgeber)
- FitLife (Autor)
- 142 Seiten - 16.11.2020 (Veröffentlichungsdatum) - Independently published (Herausgeber)
- Kast, Bas (Autor)
- 320 Seiten - 05.03.2018 (Veröffentlichungsdatum) - C. Bertelsmann Verlag (Herausgeber)
- Bohlmann, Ralf (Autor)
- Hans Heinrich Rhyner (Autor)
- 300 Seiten - 01.10.2013 (Veröffentlichungsdatum) - Königsfurt Urania (Herausgeber)
- Béliveau, Prof. Dr. med. Richard (Autor)
- 264 Seiten - 22.05.2017 (Veröffentlichungsdatum) - Kösel-Verlag (Herausgeber)
- Alexandra Schek (Autor)
- 312 Seiten - 01.05.2017 (Veröffentlichungsdatum) - Umschau Zeitschriftenverlag (Herausgeber)
- Rabast, Udo (Autor)
- Warde, Fran (Autor)
- 304 Seiten - 01.09.2017 (Veröffentlichungsdatum) - Knaur MensSana HC (Herausgeber)
- Ebersbacher, Victoria (Autor)
- 200 Seiten - 15.10.2019 (Veröffentlichungsdatum) - Independently published (Herausgeber)
- ✅ Ein SIMPLES & WISSENSCHAFTLICH fundiertes Journal für ein GLÜCKLICHERES & ERFÜLLTERES Leben. Mehr als 800.000 Nutzer*innen, übersetzt in 20 Sprachen – Nutze die praxiserprobten Prinzipien der positiven Psychologie, um dein Wohlbefinden zu deinem persönlichen Projekt zu machen. Lebe dein Leben bewusster, und gestalte deinen Alltag positiver!
- ✅ Gezielte SELBSTREFLEXION für mehr FOKUS auf FORTSCHRITT und das GUTE in dir und um dich herum – Mit diesem Journal trittst in Kommunikation mit dir selbst. Du findest heraus, WAS dich wirklich glücklich macht. Dann baust du positive Gewohnheiten – wie Dankbarkeit, Optimismus und tägliche Selbstliebe– auf, die MEHR DAVON in dein Leben tragen. Konstant & Proaktiv in die richtige Richtung!
- ✅ PERSÖNLICHKEITSENTWICKLUNG leicht gemacht – Wir haben komplexe Forschungsergebnisse in ein leicht anwendbares Journal verwandelt. KLEINER AUFWAND, GROßE WIRKUNG: Fokussier Dich – Schritt für Schritt – auf das, was Dich wirklich erfüllt!
- ✅ Qualität von INNEN & AUßEN: Feinstes Französisches Leinen, Co2-neutraler Druck, in Deutschland gedruckt & gebunden. – BONUS: E-Book zum Thema Morgenroutinen mit 25 Beispielroutinen erfolgreicher Persönlichkeiten + wissenschaftlich fundierte Tipps, um die Morgenroutine aufzubauen, die für Dich am besten funktioniert.
- ✅ IDEALE GESCHENKIDEE: Zaubere Deinen Liebsten ein Lächeln ins Gesicht! Das perfekte Geschenk für jeden, der sich – in unserer hektischen Gesellschaft – bewusst Zeit für sich selbst nehmen möchte. Verschenke mehr Dankbarkeit, Achtsamkeit, Gelassenheit und Selbstliebe!
- Säugling-Ernährungsbücher, Jays (Autor)
- 190 Seiten - 30.04.2019 (Veröffentlichungsdatum) - Independently published (Herausgeber)
- Rubin, Dr. med. Franziska (Autor)
- 224 Seiten - 10.09.2019 (Veröffentlichungsdatum) - ZS Verlag GmbH (Herausgeber)
- Wienrich, Volker (Autor)
- 158 Seiten - 30.01.2005 (Veröffentlichungsdatum) - Müller Rüschlikon (Herausgeber)
- Ingrid Kiefer (Autor)
- 128 Seiten - 10.09.2011 (Veröffentlichungsdatum) - Kneipp, Wien (Herausgeber)
- Vom Wege, Brigitte (Autor)
- 192 Seiten - 01.01.2002 (Veröffentlichungsdatum) - Herder Freiburg (Herausgeber)
- Amazon Prime Video (Video on Demand)
- Johanna Fellner (Schauspieler)
- Britta Leimbach (Regisseur) - Johanna Fellner (Autor) - Britta Leimbach (Produzent)
- Zielgruppen-Bewertung: Freigegeben ohne Altersbeschränkung
- 30 orthopädisch korrekte und funktionelle Übungen um Fett im Heim zu verlieren
- 9 schnelle Ganzkörpertrainingseinheiten für Männer oder Frauen
- Der schnellste Weg, um Gewicht zu verlieren und Muskeln aufzubauen, ohne dass eine Ausrüstung erforderlich ist
- Ganzkörper-Calisthenics-Trainings-DVDs für eine intensive Verbrennung
- Mark Lauren (Schauspieler)
- Verband der Diätologen Österreichs (Autor)
- 206 Seiten - 16.03.2006 (Veröffentlichungsdatum) - Krenn, H (Herausgeber)
Letzte Aktualisierung am 18.01.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API